河粉的做法大全家常 河粉的做法大全集

 人参与 | 时间:2025-06-10 08:30:53

大家好 ,河粉今天小编来为大家解答河粉的做大全做法大全家常这个问题 ,河粉的法大粉做法大全集很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!常河

本文目录

  1. 干沙河粉的做法家常做法
  2. 水煮河粉家常做法
  3. 自制河粉怎么做 ,自制河粉的河粉家常做法

干沙河粉的家常做法

河粉适量 ,买回来的做大全河粉其实很干净 ,有些人喜欢先用水冲洗一道,法大粉一旦冲洗了,常河炒的做法时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行,河粉不要过水 。做大全

步骤2

胡萝卜切细丝儿,法大粉大蒜子也切片。常河

步骤3

青菜洗干净,做法同样切细丝,胡萝卜炒进来特别好吃 ,青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替 ,最好也切成丝 ,好看 。

步骤4

鸡蛋两个打入碗中 ,搅散 。

步骤5

油锅烧热,下鸡蛋液煎熟 ,鸡蛋吸油,可以多放些油 。

步骤6

下胡萝卜丝儿翻炒 ,切细丝儿的胡萝卜很容易熟,生吃也没有关系,所以可以放在鸡蛋后面炒 ,不怕炒不熟。

步骤7

下河粉进来大火爆炒,倒入红烧酱油和生抽。

步骤8

快速翻炒几下倒入青菜丝 ,青菜丝也很容易熟,同时把盐,鸡精一起放进去,大火炒匀了就可以 。

步骤9

河粉在锅里只要翻炒到上色就可以了

水煮河粉家常做法

将河粉用凉水泡半小时,晾干后  ,用急火煮熟 ,放入白醋,一带调料包,放入辣椒酱 ,香菜末,芥末面 ,蓟县辣酱,青蒜苗末 ,味精少许,即可食用 。

自制河粉怎么做,自制河粉的家常做法

木薯生粉和水按照1:2的比例调匀至没有颗粒 ,与已经放了盐和油米浆混合均匀后 ,静置10分钟,用勺子或筷子搅拌均匀 。蒸。准备两个八寸平盘 ,在盘底均匀的涂抹一层油 。大锅中水烧开 ,舀1/4杯米浆入平盘 ,用夹子放入沸水中  ,边放边旋转以使米皮薄厚均匀,盖上锅盖 ,大火蒸2—3分钟,盘中起大泡即可出锅揭。蒸好的河粉放在事先准备好的冷水盆里浸泡一下揭下来  。摞 。河粉摞放要切记每张间都要抹油。切。按照自己需要的宽度切开 ,并稍微用手拨动开 ,如果要炒的话 ,还要抹点油,不要让河粉沾上。

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